Les Activités du Comité en images

L'affiche est prometteuse d'une Belle Journée




En route pour Léon ... mais pourquoi les essuie-glaces?

petit déjeuner "escale" avec viennoiseries habituelles toujours appréciées

...cette fois foulards et capuches de sortie


vite "remballé" les emballages vides quand même!...heureusement jugez (dessous) le temps à Léon





L'excursion de la matinée





pour celà une petite formalité



nous voilà prêts à embarquer



sur les barques à fond plat nommées galupes





après un parcours à la rame sur le lac et recueilli toute l'histoire de ce site




"l'Amazonie" landaise s'offre là devant...au-dessus de nos têtes enveloppées de végétation





laissons nous porter dans ce monde de silence de nature exceptionnelle préservée

où la végétation se développe sur les arbres morts













après avoir descendu le courant du Huchet...le batelier nous dépose en forêt!

on comprend le pourquoi d'alléger la galupe...rude remontée à la force des bras




nous en profitons pour cheminer dans la forêt... le pont de randonnée pédestre










le gemmage collecte de la résine issue d'une incision 'saignée' dans l'écorce du pin

le pot traditionnel en terre cuite et celui (à gauche) l'actuel en plastique




Notre Restaurant Lou Pescaire...le cadre est posé... face au lac



Notre groupe bien en place dans la salle du restaurant... SVP envoyez l'apéritif!



après une excellente garbure landaise...suivie d'une salade huchet puis d'un gigot d'agneau...puis...fromages salade...







pour clore un repas unanimement apprécié goûteux et copieux une savoureuse Omelette Norvégienne

Super Merci pour l'accueil et le service




Direction la ferme de Grit pour une visite commentée + dégustation de foie gras





le circuit du canard gras landais, de la naissance jusqu'à sa commercialisation, nous est décrit avec clarté par la propriétaire de la ferme

la sélection des espèces souches, celle dite de barbarie la plus adaptée, la fécondation des oeufs in vitro, la couvaison, la sélection... seuls les canards mâles sont retenus

la ferme réceptionne les canards mâles à 100j au poids de 3,5/4kg environ et les amenera après 18jours d'engraissage au poids de 7kg environ,

avec du maïs local pour nourriture, s'ensuivront sur le site les procédures d'abattage, plumage, découpe et mise en cuisine sous diverses formes pour commercialisation en bocaux de verre





même pour des presque "locaux" beaucoup de questions sur le procédé d'élevage et la filière du canard gras

Merci à notre accueillante pour la précision de ses réponses et sa jovialité








explication de la machine à plumer...on le tient par les pattes...on rapproche la tête des "doigts" tournants

résultat rapidement 'plumé'...NON! NON!...rien à voir avec la photo





la preuve par l'image suivante!




après passage à la Boutique de la Ferme ... foie gras, magret, confits, rillons ...

peuvent rejoindre le coffre du car tout ouvert pour l'occasion



Nous devons à Serge notre découvreur organisateur de cette belle escapade
Un Grand Merci
mais aussi à notre Conducteur attitré toujours aussi attentionné

sans oublier, bien sûr, tous les participants et amis qui font les réussites de ces escapades



A bientôt pour de nouvelles aventures

Si certaines personnes souhaitent que leurs photos, ou celles de leur famille, soient retirées des diaporamas, vidéos et des albums photos, qu'elles nous indiquent les photos, séquences à supprimer sur Contacts:quartier-postemairie-talence.com